新年新气象，随着新年的到来，我们也迎来了期盼已久的寒假，在长达两个月的寒假里，同学们在家也要提升自己，充实自己。这个意义非凡的寒假里也蕴藏了许多的传统节日，让我们先一一道来！
一.活动内容
1.腊八节
农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓的传统、也是最讲究的习俗佳肴及内容：腊八粥，腊八蒜等。学习腊八粥及腊八蒜，和家人一起分享努力成果。
2.小年
小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五无论是哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望却是一致的。
佳肴及内容：饺子。小年夜的到来，也为了远离家乡的孤独思想之情，提前庆祝进入新年。饺子意味着团圆，也是老百姓在小年最爱吃的美食，和家人一起动手包饺子。无论是男生还是女生都积极参与其中。
3.除夕和春节
除夕，为岁末的最后一天夜晚。又称大年夜。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。
春节传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春，也被视为是一年的开始，后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五（上元节）新年才结束，春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节。
佳肴及内容：
饺子：饺子就是春节的代表，很多人会选择饺子，代表的就是一个大的元宝被自己吃进肚子里面，也是福气满满的意思。
年糕：糯米制品的年糕就是很多人的最爱，也是为了更好地去表达自己的祝福的意思，一般的象征着来年更加的好，寓意年年高升之意。
鱼：吃鱼就是很常见的，鱼头是每年的必备食物，春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余。
春卷：春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。和家人一起贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼，并一起吃年夜饭，春节一家人团团圆圆，其乐融融。
4.元宵节
又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵"，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为"元宵节"。
佳肴及内容：吃元宵。正月十五吃元宵，"元宵"作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫" 浮元子"后称"元宵" ，生意人还美其名曰"元宝" ，热热火火，团团圆圆。元宵节和家人可以参加许许多多节日活动，例如闹花灯，猜灯谜，耍龙灯，踩高跷，舞狮子等等。
二.活动目标
为了让同学们学习到我们的传统文化以及让同学们增加一些生活技能。帮助家人做一些力所能及的事情，学会烹饪1-2道菜肴，增添家庭幸福感。以上活动，同学们可以将制作方法、制作过程拍照或拍视频形式进行留念，交给生活部，生活部会不定时上传公众号为大家推广，让大家共同见证彼此的成长！有意向者可扫描下方二维码或发送邮箱至770447327@qq.com。
三.活动对象
商贸管理系全体学生。
四.活动时间
2021年1月20日----2021年3月7日
为了增长我们的生活知识以及生活经验，为了我们彼此的成长，请大家积极参与本次活动，相信大家一定可以学到更多的生活技能。同学们加油吧！
