龙凤茶
王禹偁
样标龙凤号题新，赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭外，碾时空想建溪春。
香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。
爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。
一、注释
龙凤茶:宋代贡茶,即龙凤团茶。产于福建建州,因茶团表面印有龙凤花饰样标而得名。
建溪春:即产于福建建溪的春茶之喻。
九畹（wǎn）:古代种兰草之地。《离骚》：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩”。王逸注：“十二亩曰畹”，后以“九畹”为兰花的典实。这里的“九畹”是泛指很多兰花。此句是说龙凤茶比好多兰花散发的香味还要香。
白头亲:指白发苍苍的父母亲。指自己舍不得吃,留给父母亲去尝吧。
商岭：在陕西东南部，今商县境内；商岭水即横亘的秦岭中流出的最佳山泉。长安为唐朝及其前之故都，相传宫廷皆取商岭水烹茶或饮用。
碾：即碾茶，团茶品饮用前的程序之一，是古代饮茶艺术的一个环节，一般由饮用者自碾，先把茶饼“以净纸密裹槌碎”，然后放入茶碾里碾。茶碾由碾槽和碾轮构成，与现代中药铺碾子相似。
偁（chēng）同“称”。（chèn）古同“称”。
二、评析
龙凤茶,是宋代著名贡茶。“香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮”二句以比喻,写尽了龙凤茶的质地形态之美。此诗写自己在皇帝身边做事,幸得赏赐龙凤茶。在烹制如此珍贵的贡茶时，诗人不禁浮想联翩：如果用上商岭泉，烹茶，斟于茶瓯之中，定会香比兰花。
在尝过贡茶感戴皇恩之后，诗人舍不得再吃, 还要留下一些侍奉白发父母。一片忠臣孝子之心,跃然于纸上。阅读中，不独感受到历史名茶的香味，也感受到中华民族传统的敬老美德。
三、作者简介
王禹偁（954-1001）：北宋诗人，散文家。字元之，济南钜野（今山东巨野）人。太平兴国八年（983）进士。历任右拾遗、左司谏、知制诰、翰林学士。敢于直言讽谏，因此屡受贬谪。真宗即位，召还，复知制诰。后贬知黄州，又迁蕲州病死。王禹偁为北宋诗文革新运动的先驱，文学韩愈、柳宗元、诗崇杜甫、白居易，多反映社会现实，风格清新平易。词仅存一首，反映了作者积极用世的政治抱负，格调清新旷远。著有《小畜集》三十集。