欢迎来到承德应用技术职业学院-文化基础部!返回主站

2月3日茶诗分享杨幺《君山茶》

《君山茶》

杨幺

君山如旗又如枪,

洞庭黎民共清香。

只因人间存贫富,

要借旗枪倒宋皇。

  一、解释

君山茶,产于洞庭湖中的君山岛上,是黄茶中的珍品。唐代始产,因品质优良,历朝定位贡茶。君山茶分尖茶、茸茶。尖茶似芽剑,白毛茸然,品质最佳,列为贡茶后,又名“君山贡尖”。采剩下来的新叶制成的茶,则名“君山茸茶”。君山茶芽头茁壮,紧实而挺直,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,有“金镶玉”之誉。冲泡后,汤色浅黄,滋味甜爽,可见芽尖冲上水面,悬空竖立,犹如群笋出土,下沉似雪花坠地,再冲泡再竖起,能三起三落。

二、简评

此诗借茶叶、茶芽如旗如枪之说,以茶言志,表明了杨幺要推翻宋朝,铲除人间不平的雄心壮志。

三、作者简介

杨幺(1108年—1135年),南宋义军首领。名太,龙阳(今湖南汉寿)祝家岗(今新兴乡)人。出生雇工,幼时读私塾2年,辍学后在商船上佣工糊口。南宋初,钟相起事,杨幺为首领之一。钟相死后,他与夏诚、黄佐、周伦、杨钦等率其中余部,利用河湖港汊,设立营寨,坚持战斗。后战败牺牲,年仅27岁。


Copyright © 2019-2023 承德应用技术职业学院 版权所有