《筠州曾使君寄贶中州新芽赋此以谢二首》其一
张拭
黄蘖山前水绕沙，春风吹石长灵芽。
午窗落硙飞琼屑，呜碗翻汤涌雪花。
一、解释
黄檗山（huáng bò）：又名鹫峰山，位于江西省宜丰县黄岗乡黄檗村境内。唐代高僧希运修心至此，建鹫峰寺，并改山名黄檗。法嗣义玄创临济宗风，为临济宗祖庭，以禅、茶、竹“三绝”闻名。（“禅”是梵语Dhyana一词的音译，意为“静虑”，即安静地思虑。）
传说公元九世纪，唐宪宗被宦官杀死，唐代出现了宦官与朝官、朝官与朋党之间争斗的惨烈局面。作为宪宗第十三子的李忱虽被尊为“皇太叔”，但却遭到先后继位的敬宗、文宗、武宗的猜忌，甚至于性命难保。李忱为自救计，不问朝政，装痴卖傻，乃至“避武宗之忌，为僧，云游四方。”最后到了江西宜丰黄檗山，随希运和尚习禅法。
一日，他与希运禅师同游黄檗山，至一瀑布前，希运突然吟诵道：“千岩万壑不辞劳，远看方知出处高。”李忱立即接对：“溪涧岂能留得住，终归大海作波涛。”下联对得天衣无缝，但希运禅师说的是佛法道理，而李忱谈的却是自己未来的龙庭之志。后来，李忱果然继皇位，是为唐宣宗。
二、简评
黄蘖中州茶为宋代名茶。前两句写黄蘖中州茶树的生长环境，后两句写收到馈赠之茶后碾茶、点茶之美。