《定叟弟频寄黄檗仰山新芽尝口占小诗适灾患亡聊久不得遣寄今日方能写此》
张拭
瘴雨昏昏梅子黄，午窗归梦一绳床。
江南云腴忽到眼，中有吾家棠棣香。
集云峰顶风霜饱，黄蘗洲前水石清。
不入贡包供玉食，只应山泽擅高名。
一、解释
棠棣（táng dì）： 1.木名。即郁李。 汉 董仲舒 《春秋繁露·竹林》：“《诗》云：‘棠棣之华，偏其反而，岂不尔思，室是远而。’”按，此为逸诗。《论语·子罕》引作“唐棣”。《晋书·索靖传》：“芝草蒲陶还相继，棠棣融融载其华。”
2.花名。俗称棣棠。花黄色，春末开。 唐 李商隐 《寄罗劭兴》诗：“棠棣黄花发，忘忧碧叶齐。”
3.《诗·小雅·常棣》篇，是一首申述兄弟应该互相友爱的诗。“常棣”也作“棠棣”。后常用以指兄弟。 三国 魏 曹植 《求通亲亲表》：“中咏《棠棣》匪他之诫，下思《伐木》友生之义。” 唐 张九龄 《和苏侍郎小园夕霁寄诸弟》：“兴属蒹葭变，文因棠棣飞。人伦用忠厚，帝德已光辉。” 宋 苏轼 《生日王郎以诗见庆次其韵并寄茶二十一片》：“棠棣并为天下士，芙蓉曾到海边郛。” 明 沉鲸 《双珠记·遗珠入宫》：“棠棣久飘零，几回寂寂，闻鸟顿心惊。”
云腴（yún yú：茶的别称。唐 皮日休 《奉和鲁望四明山九题·青櫺子》：“味似云腴美，形如玉脑圆。”
二、简评
作者自注说，坡公贬草茶，未为确论，予谓建茶如台阁胜士，草茶之佳者如山泽高人，各有风致，未易疵也。此诗赞颂了黄蘗茶之美。
附建茶的由来：早在汉代就有“建溪芽”，唐朝中期，茶圣陆羽在《茶经》中就说建州之茶“往往得之，其味极佳。”先是制作研膏茶，后为蜡面茶，唐末已成贡品。五代闽国时（933年），茶园业主张廷晖将北苑凤凰山一带方圆30里的茶园，献给闽王，成为北苑御茶园。建安县属南唐时（945—975年）继续生产蜡面贡。 北宋太平兴国二年（977年）在北苑设御焙，制作龙凤团茶上贡。壑源等私焙的茶经“斗茶”后也选作贡品。龙凤茶品种不断创新，先后有大小龙凤、密云龙、龙园胜雪等几十种，被誉为“龙团凤饼，名冠天下”。北苑贡茶代表了我国团茶制造的最高工艺，成为中国最著名的贡茶。研究北苑贡茶的茶学专著有十几种，如宋徽宗的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、熊蕃的《宣和北苑贡茶录》等。历代吟咏北苑贡茶的诗词曲赋有七百多篇，留下了脍炙人口的名句，如范仲淹的“北苑将期献天子，林下雄豪先斗美”，苏轼的“从来佳茗似佳人”，陆游的“建溪官茶天下绝”等。所以，北宋周绛《补茶经》说：“天下之茶建为最，建之北苑又为最。”明太祖洪武二十四年（1391），朱元璋下诏罢造龙团，改贡芽茶。至此，北苑龙凤团茶的上贡时间历经五代（闽国、南唐）、宋、元、明四个朝代共458年。此后，团饼茶向散形茶转变，建安县制作芽茶，继续上贡到清代。——百度百科