《次韵和张掾新泉三绝句 其二》
洪刍
水之美者三危露，邂逅清甘一勺同。
两客携茶煮汤鼎，归来应御玉川风。
一、解释
三危露：传说中的仙山之水。《吕氏春秋》：“伊尹说汤曰：‘水之美者，有三危之露。”
汤鼎（tāng dǐng）：煮水烹食之器。
二、简评
品茶注重水的清、轻、洁，即品茶之水要求澄澈，无杂质，清洁而不浑浊。洪刍与张掾以“新泉”为题，写诗相和。
诗的大意是：品茶之水最美的当属三危山之露，没想到此次遇到的新泉水竟然也是同样的清、甘滋味。两人带着茶去汲水煎茶，品饮归来定如卢仝一样有清风袭来。