《谢君仪寄新茶二首 其二》
郭祥正
北苑藏和气，生成绝品茶。岂宜分旅馆，只合在仙家。
点处成云蕊，看时变雪花。琳琅得新句，又胜玉川誇。
一、解释
北苑：唐宋属建州建安县吉苑里 , 在今天福建省建瓯市东峰镇凤山一带 。《北苑别录》说 : “ 建安之东三十里有山曰凤凰 , 其下值北苑 , 旁联诸焙 , 厥土赤壤 , 厥茶惟上 ” 。里中有个财主张廷晖 , 知其住地宜于植茶 , 开辟了百亩茶园 。闽龙启元年 ( 9 3 3) 将凤凰山方圆三十里茶园 , 全部献给闽王 , 谋得阁门使的官职 。闽王便在凤凰山办起了御茶苑 , 随后 “ 悉并远近民茶入官焙 , 岁率六县民丁采造之 ” , 这就是官焙的由来 , 因凤凰山在闽国都 (福州 )北部 , 故称“ 北苑 ” 。
和气：古人认为天地间阴气与阳气交合而成之气。万物由此“和气”而生。《老子》：“万物负阴而抱阳，冲气以为和。” 唐 刘商 《金井歌》：“文明化合天地清，和气氤氲孕至灵。”
绝品：犹极品。宋 苏轼 《西江月·茶词》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。”
旅馆：古代泛指供旅人住宿的房屋。近、现代专指营业性的供旅客住宿的地方。
琳琅：借指美好的事物。指优美诗文、珍贵书籍。 晋 葛洪 《抱朴子·任命》：“崇琬琰于怀抱之内，吐琳琅于毛墨之端。” 唐 李群玉 《自澧浦东游江表》诗：“文襟即 玄圃 ，笔下成琳琅。”
新句：诗文中清新优美的语句。 唐 张籍 《使回留别襄阳李司空》诗：“回首吟新句，霜云满 楚 城。
二、简评
此四句诗“北苑藏和气，生成绝品茶。岂宜分旅馆，只合在仙家。”写的是北苑茶山环境之美。丁谓《北苑茶录》称:“凤山高不百丈, 无危峰绝崦, 而冈阜环抱, 气势柔秀, 宜乎嘉植灵卉之所发也。建安茶品, 甲于天下, 疑山川至灵之卉, 天地始和之气, 尽此茶矣。”
“点处成云蕊，看时变雪花。琳琅得新句，又胜玉川誇。”写点茶时茶末的状态如云蕊，如雪花，一番品味之后，觉得茶的美又超过了卢仝所夸赞的那样，意思是玉川子卢仝夸得还不够。
此诗写茶的来源暨环境之美，再写点茶时状态之美，品茶时，情不自禁写诗句抒雅怀，对君仪所寄新茶表达了赞美和感谢。
三、作者简介
郭祥正（1035～1113）北宋诗人。字功父，一作功甫，自号谢公山人、醉引居士、净空居士、漳南浪士等。当涂（今属安徽）人。皇祐五年进士，历官秘书阁校理、太子中舍、汀州通判、朝请大夫等，虽仕于朝，不营一金，所到之处，多有政声。一生写诗1400余首，著有《青山集》30卷。他的诗风纵横奔放，酷似李白。