5月2日茶诗分享白居易《萧员外寄新蜀茶》

萧员外寄新蜀茶

白居易

蜀茶寄到但惊新，

渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩，

况是春深酒渴人。

一、解释

蜀茶：即巴蜀（四川）出产的茶。唐代的蜀茶，主要指享誉盛名的蒙顶茶。

二、简评

四川多高山密林，雨水充沛，茶叶生长具有得天独厚的自然环境，因此四川多产名茶、好茶。唐代的蜀茶，享誉海内。收到萧员外寄来的新蜀茶，白居易十分珍重，特意以渭水煎煮之，春深酒渴，诗人端着满碗的茶水，慢慢品尝，把持玩赏，十分高兴，顿生无限的审美情趣，作此诗以表谢意。