茶中杂咏·茶瓯
皮日休
邢客与越人，皆能造兹器。
圆似月魂堕，轻如云魄起。
枣花势旋眼，蘋沫香沾齿。
松下时一看，支公亦如此。
一、注释
茶瓯：品茶用的茶碗、茶杯。
邢客：邢窑的匠人。
越人：越窑的匠人。
兹器：指茶瓯。
蘋（pín）： 多年生水生蕨类植物，茎横卧在浅水的泥中，叶柄长，顶端集生四片小叶，全草可入药，亦作猪饲料。亦称“大萍”、“田字草”。
蘋沫：笔者以为这里指茶的绿色泡沫。
支公：人名，汉典晋高僧支道林。
二、简评
这是一首描写古代品茶器具的诗句，名贵的茶瓯，出自邢窑与越窑；它们圆似月魂，轻如云魄。十分宜茶。
茶瓯最典型的唐代茶具之一，也有人称之杯、碗，在器型上以圆口为主流，时有浅口杯，如盏碟。如此茶杯，无论横看侧看均如圆月。除了器型如圆月，更重要的是器质轻盈剔透，如冰雪薄云。令人爱不释手，又生怕稍微用力便会捏碎杯盏。
唐人饮茶以绿茶为主，且煮茶如熬汤，会添加些许佐料。煮好的茶汤舀到茶杯里，一枚枚零碎的茶叶，青碧旋转，如春日枣花一般。由于煮茶有料，茶汤往往带有绿色泡沫浮于汤水之上，轻轻啜一口，汤水和泡沫的清香萦绕在唇齿之间。由此可知，对于唐人来说，饮茶是一种精神极为愉悦的生活享受。尾联用了晋代高僧支遁的典故。好像在说，饮茶能助人参佛悟道。这也从侧面反映了，至少自唐代，饮茶就和佛家生活结合在一起了。