《茶》
秦观
茶实嘉木英,其香乃天育。
芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。
上客集堂葵,圆月探奁盝。
玉鼎注漫流,金碾响丈竹。
侵寻发美鬯,猗狔生乳粟。
经时不销歇,衣袂带纷郁。
幸蒙巾笥藏,苦厌龙兰续。
愿君斥异类,使我全芬馥(fù)。
一、解释
杜蘅(dù héng):多年生草本植物,野生在山地里,开紫色小花。根茎可入药。
奁(lián):古代妇女梳妆用的镜匣: 妆~。
盝(lù):古代的一种竹匣。
美鬯(chàng):美酒。鬯,古代祭祀降神所用之酒,以郁金草酿黑黍而成。
猗狔(yī nǐ):亦作“猗柅”。亦作“猗抳”。犹婀娜。柔美貌。引申为温柔貌。
乳粟(rǔ sù):烹茶所起的泡沫。
龙兰:指加入茶中的香料。
巾笥( jīn sì)即巾箱。谓以巾包裹,藏入箱箧。
袂(mèi):袖子:联~(聚在一起)。分~(分手,离别)。
二、简评
此诗以“茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。”盛赞茶香,是中国茶诗中的得意之作。以其对茶叶天然本质的深切理解,故作者与诗末以“愿君斥异类,使我全芬馥。”表明自己反对在茶中掺杂其他香料之法,以保持茶的本色真香。