《茶灶》
杨万里
茶灶本笠泽,飞来摘茶国。
堕在武夷山,溪心化为石。
一、解释
笠泽:陆羽著有《笠泽丛书》四卷。
摘茶国:指产茶区。
武夷山:在福建与江西接壤的崇安县境内。
溪:指建溪(为闽江上游)。
二、简评
公元763年,陆羽设计了煮茶的风炉,并将其记入他所著的《笠泽丛书》之中。774年《茶经》问世,从此饮茶之风遍及全国。此诗称,陆羽发明创造的茶灶传到闽北产茶区,成就了武夷岩茶“北苑贡茶”的美名,使闽北产茶区成为“御茶园”。
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