苏辙《梦中谢和老惠茶》
苏辙
西邻禅师怜我老，北苑新茶惠初到。
晨兴已觉三嗅多，午枕初便一杯少。
七碗煎尝病未能，两腋风生空自笑。
定中直往蓬莱山，卢老未应知此妙。
一、解释
禅师：和尚之尊称。
晨兴：早起。
三嗅：指闻了几次茶香。《论语·乡党》：“色斯举矣，翔而后集。曰：“山梁雌雉，时哉时哉！”子路共之，三嗅而作。” “三嗅”就是叫了几声的意思。“作”指飞起。那群雌雉看见子路向它们作揖，或许是有所感应，便以“三嗅”回礼，然后便飞走了。苏轼《荆州十首》：“北雁来南国，依依似旅人。纵横遭折翼，感恻为沾巾。平日谁能挹，高飞不可驯。故人持赠我，三嗅若为珍。” 苏轼感慨自己如雁，旅居于此，见到友人赠予的大雁，哪里吃得下去，又为不伤友人好意，就闻了几下香气。
午枕：午睡的枕头。多指午睡。
七碗：见"七椀茶"。
蓬莱：古代传说中海上的仙山之一；也泛指仙境。
二、简评
这首茶诗写得妙，妙在没喝没尝就有喝茶的功效。平时功夫深，即使是因梦作诗，也是如此吸引人。
“西邻禅师怜我老，北苑新茶惠初到。”：禅师怜爱我年龄大，把珍贵的北苑新茶寄送给我。
“晨兴已觉三嗅多，午枕初便一杯少。”：早上起来闻了几次茶香已觉得十分满足，何况午睡醒来还喝了一杯。
“七碗煎尝病未能，两腋风生空自笑。”：借用卢仝七碗茶诗句“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”写自己没有像卢仝那样喝下七碗茶后风生两腋，但是自己也因闻到茶的香味而飘飘欲仙。
“定中直往蓬莱山，卢老未应知此妙。”：借用卢仝七碗茶诗句“蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。”写自己也像喝茶后的卢仝飘飘欲仙，欲乘清风去往蓬莱山，感叹茶之美妙。