《次韵李公择送新赐龙团与黄学士三绝句 其三》
苏颂
团团龙镜未磨开,馥馥新香满座来。
试酌灵泉看饽沫,犹疑盏底有风雷。
一、解释
团团:1.圆貌。2.犹层层。
龙镜:背面有龙纹的铜境。
馥馥:〈书〉形容香气很浓。
满座:所有在座的人。
试酌:初饮。
灵泉:对泉水的美称。
风雷:狂风和暴雷。比喻气势浩大而猛烈的冲击力量。
二、简评
作者收到新赐龙团茶与诗句,欣喜之情溢于言表,次韵所得之诗,写三首绝句,此为其中之一。“团团龙镜未磨开,馥馥新香满座来。”指的是龙团茶还没有完全研磨开,浓浓的茶香就扑鼻而来。“试酌灵泉看饽沫,犹疑盏底有风雷。”是说,好茶配好水,点茶之后的饽沫层层叠叠,好像杯子底下有风雷吹动与震颤的原因。诗中说饽沫层层叠叠可见茶芽之嫩,茶末之细,是茶中极品。