答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
一、大致译文
常听说玉泉山上，有许多乳窟样的山洞。
里面有好多如白鸦的仙鼠（白色蝙蝠），倒悬清溪的树上遥望明月。
茗茶就生长在此山中的石崖上，玉泉潺潺,永不停歇。
茶树根茎浇洒山花芳津，采服后可以润肌强骨。
茶树丛年代久远，绿叶葱葱，枝枝相接。
看茶叶曝晒后成仙人掌一样，好像在拍洪崖的肩膀。
举世未见这样的茶叶，谁来给这茶叶命名而使之永远流传呢？
宗英你是高僧禅伯，尚有瑰丽的诗篇与茶一起投赠给我。
你的诗篇如西子临镜，使我这个无盐丑女，惭愧无比。
清晨坐聊，佳兴勃勃，长吟诗篇，声播九天。
二、解释
仙鼠：蝙蝠。
茗：《说文》，茗，茶芽也。
柯：草木的枝茎。
芳津 （fāng jīn ）：芳液。对液汁的美称。
洪崖 （hóng yá）：亦作“洪厓”、“洪涯”。 传说中的仙人名。
西子：指古美女西施。
无盐：代指丑女，“齐有妇人，极丑无双，号曰无盐女”。
三、作者简介
李白（701～762）字太白，号青莲居士。幼时随父迁居绵州昌隆（今四川江油）青莲乡。少年即显露才华，吟诗作赋，博学广览，并好行侠。从25岁起离川，长期在各地漫游，对社会生活多所体验。公元742年（天宝元年）被召至长安，供奉翰林。文章风采，名动一时，颇为唐玄宗所赏识，但在政治上不受重视，又遭权贵谗毁，仅一年余即离开长安。公元744年（天宝三载），在洛阳与杜甫结交。安史之乱爆发后，他怀着平乱的志愿，于公元756年参加了永王李璘的幕府。因受永王争夺帝位失败牵累，流放夜郎（今贵州境内），中途遇赦东还。晚年漂泊东南一带，卒于当涂（今属安徽）。其诗以抒情为主，表现出蔑视权贵的傲岸精神，对人民疾苦表示同情，又善于描绘自然景色，表达对祖国山河的热爱。诗风雄奇豪放，想像丰富，语言流转自然，音律和谐多变。善于从民间文艺和神话传说中吸取营养和素材，构成其特有的瑰玮绚烂的色彩。李白是屈原之后最具个性特色、最伟大的浪漫主义诗人，达到盛唐诗歌艺术的巅峰。有“诗仙”之美誉，与杜甫并称“李杜”。存世诗文千余篇，有《李太白集》30卷 。
李白写酒的诗很多，专门写茶的诗目前只找到这一首，是我国茶诗中的不朽之作。
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（并序）
余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流，其中有白蝙蝠，大如鸦。按《仙经》，蝙蝠一名仙鼠，千岁之后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃李。而此茗清香滑熟，异于他者，所以能还童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚，示余茶数十片，拳然重叠，其状如手，号为“仙人掌茶”。盖新出乎玉泉之山，旷古未觌（觌，dí，见，相见，观察，察看，显示，显现。）。因持之见遗，兼赠诗，要余答之，遂有此作。
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。