《越州张中舍寿乐堂》
苏轼
青山偃蹇如高人，常时不肯入官府。
高人自与山有素，不待招邀满庭户。
卧龙蟠屈半东州，万室鳞鳞枕其股。
背之不见与无同，狐裘反衣无乃鲁。
张君眼力觑天奥，能遣荆棘化堂宇。
持颐宴坐不出门，收揽奇秀得十五。
才多事少厌闲寂。卧看云烟变风雨。
笋如玉箸椹如簪，强饮且为山作主。
不忧儿辈知此乐，但恐造物怪多取。
春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳。
一、解释
《越州张中舍寿乐堂》茶诗注释
越州：古地名，今浙江省绍兴市。
偃蹇：读音[yǎn jiǎn]，高耸，引申为高傲。
高人：超世俗之人，多指隐士。
有素：旧相识，交情。
不待：不必，不用，不等。
招邀：亦作“ 招要 ”。邀请。
卧龙：山名。在浙江绍兴县治后，越大夫文种葬于此处，又名种山。
蟠（pán）屈：曲折，弯曲。
东州：古地名，指浙江。
万室鳞鳞：谓民宅相次排列如鱼鳞。
无乃：岂不是，表示婉转语气。
狐裘：用狐皮制的外衣。
鲁：鲁钝，愚笨。
觑（qù）：看，偷看，窥探。
天奥：此指自然界的奥秘。
堂宇：殿堂的顶棚。亦指殿堂。
持颐：以手托腮。形容神态专注安详。
收揽：收买拉拢，广为招纳。
十五：十分之五。言收揽过半，应下句“才多”。
玉筯（zhù）：玉筷。
椹（shèn）：木上生的菌。
簪（zān）：插定发髻或冠的长针。
强饮：勉力饮酒，此指豪饮。
造物：指造物主，创造万物的主宰者。
泼乳：茶汤，形容烹茶浓郁如牛奶。泼：烹、煮。言茶色之佳，茶味之浓。
二、简评
《越州张中舍寿乐堂》是由宋代著名诗人苏轼所作的一首诗。诗中表现出了高人隐居深山，与山为伴，不肯入朝为官，生活自由自在。虽然如此，但依然是门庭若市的。这首诗句的大致意思是：
青山像高人一样清傲，轻易不肯踏进官府。但高人素来和青山结有交情，不用去邀请它自会把山影投满庭户。
卧龙山蜿蜒曲折，伸展到浙东一半的州府千万所房屋排列如鱼鳞，枕藉着卧龙山的腿部。背着山不见山景就等于无山，反穿珍贵的狐皮袍岂不是太愚鲁？
张君的慧眼能窥见自然奥秘，让生长灌木丛的荒地化作堂屋。以手托腮安坐着不必出门，就收揽了青山奇秀的十分之五。
才华高公务少只嫌过于闲寂，卧看云烟怎样地变幻生出风雨。嫩笋如玉筷，香菌像发簪，且做山主人放情畅饮在此中沉迷。
并不怕儿孙知道这一番乐趣，只恐造物主怪人把山川灵秀多多攫取。张君深春里浓睡醒来，午间的窗外正一派明丽。想见你悠闲地烹煮新茶，新茶酽如牛奶令人惬意。
诗中以世俗之人枕山造屋，以致背山而不得见山面的愚钝，反衬出张君建堂于面山的荒僻之处，不出门便将青山秀色收揽庭户的慧眼独具。