《今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵》
黄庭坚
乳花翻椀正眉开，时苦渴羌冲热来。
知音者谁心已许，维摩虽默语如雷。
一、解释
前韵：先后作旧体诗二首以上，用韵皆同，第一首对以后各首来说，其所用之韵称“前韵”。
乳花：烹茶时所起的乳白色泡沫。
翻碗：乳白色泡沫在茶碗中上下浮动。
渴羌（kě qiāng）：用以称嗜茶的人。晋 王嘉 《拾遗记·晋时事》：“有一羌人，姓姚名馥 ……好啜浊糟，常言渴於醇酒。羣辈常弄狎之，呼为‘渴羌’。”后因以称嗜酒的人，也称嗜茶的人。
维摩：维摩诘（wéi mó jié）的省称。在家的大乘佛教居士，是著名的在家菩萨。据《维摩诘经》所讲，维摩诘是古印度毗舍离地方的一位富翁，家有万贯，奴婢成群。但是，他勤于攻读，虔诚修行，能够处相而不住相，对境而不生境，得圣果成就，被称为大菩萨。这位大菩萨早已成佛，他才智超群，享尽人间富贵，又擅论佛法，深得佛祖尊重。
二、简评
这是一首关于煮茶的诗句，茶诗的大致意思为：乳白色泡沫在茶碗中上下浮动，慢慢的漏出清澈的茶汤，爱喝茶的人不在乎茶汤是否苦涩，且要喝到烫口的茶汤。知茶味者已在心中了然，虽然沉默不说，却是无言胜有声。